いちじくソース■バルサミコ酢■豆腐の一品■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ねぎは、みじん切り。

2. 2

   豆腐は、押し豆腐にする。
   
   豆腐の上にペットボトルやまな板などを乗せ、水分を出す。

3. 3

   イチジクの皮をむく。
   
   弱火～中火でイチジクを加熱。
   
   実の形がなくなったら、バルサミコ酢を加え一煮立ち。
   
   火を止める。

4. 4

   豆腐を器に盛り、白ねぎとソースを添えて出来上がり。