肉団子と煮込みトマトのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは拍子切りにして水にさらし、シリコンスチーマーに入れ約3分加熱します。

2. 2

   玉ねぎ、人参、トマトは粗みじん切りにします。
   肉団子は耐熱皿で加熱します。

3. 3

   フライパンに油をひいたら玉ねぎ、人参を炒めます。
   玉ねぎが少し透き通ってきたら酒、切ったトマト、コンソメ、醤油を入れ汁気がなくなるまで煮込みます。

4. 4

   1のじゃがいもをオーブン皿の下にひくように並べます。
   その上に2の肉団子をのせます。

5. 5

   4に3を上からかけ、ミックスチーズをのせたら、トースターで5分程焼いたら完成です！