肉団子と煮込みトマトのオーブン焼き レシピ・作り方

肉団子と煮込みトマトのオーブン焼き
  • 約30分
TOMOMI9968
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トマトが苦手でも煮込んでしまえば大丈夫!

材料(3〜人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは拍子切りにして水にさらし、シリコンスチーマーに入れ約3分加熱します。
  2. 2 玉ねぎ、人参、トマトは粗みじん切りにします。
    肉団子は耐熱皿で加熱します。
  3. 3 フライパンに油をひいたら玉ねぎ、人参を炒めます。
    玉ねぎが少し透き通ってきたら酒、切ったトマト、コンソメ、醤油を入れ汁気がなくなるまで煮込みます。
  4. 4 1のじゃがいもをオーブン皿の下にひくように並べます。
    その上に2の肉団子をのせます。
  5. 5 4に3を上からかけ、ミックスチーズをのせたら、トースターで5分程焼いたら完成です!

きっかけ

苦手なトマトを頂いたので食べやすいよう調理しました☆

  • レシピID:1380011195
  • 公開日:2019/08/19
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カテゴリ
トマト全般ミートボール・肉団子新玉ねぎ玉ねぎにんじん
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