肉団子と煮込みトマトのオーブン焼き レシピ・作り方
材料(3〜人分)
作り方
- 1 じゃがいもは拍子切りにして水にさらし、シリコンスチーマーに入れ約3分加熱します。
-
2
玉ねぎ、人参、トマトは粗みじん切りにします。
肉団子は耐熱皿で加熱します。 -
3
フライパンに油をひいたら玉ねぎ、人参を炒めます。
玉ねぎが少し透き通ってきたら酒、切ったトマト、コンソメ、醤油を入れ汁気がなくなるまで煮込みます。 -
4
1のじゃがいもをオーブン皿の下にひくように並べます。
その上に2の肉団子をのせます。 - 5 4に3を上からかけ、ミックスチーズをのせたら、トースターで5分程焼いたら完成です!
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