ホットケーキミックスで簡単美味しいクッキー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに常温に溶かしたバターと砂糖を加え、よくかき混ぜたら、溶き卵を3回に分けて入れます。

2. 2

   ホットケーキミックスを加えて、ゴムべらでよく混ぜたら、生地を半分にわけて、半分はココアパウダーを加えて混ぜ合わせます。牛乳は生地の固さを見て加えて下さい。

3. 3

   ラップかクッキングシートを敷いて、打ち粉をしたら、生地を置いて、またラップかクッキングシートを被せて麺棒でのばします。

4. 4

   ラップをはがすときにべたつくようであれば、生地の上にも粉を少し振って、型抜きします。

5. 5

   型抜きし終えたら、180℃に予熱して、160℃で20分くらい様子見ながら焼く。

6. 6

   焼き上がったら完成♪
   オーブンから取り出して、冷ましてから容器などに入れて下さいね(*^o^*)