秋ナッツのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型に難燃性の紙を敷いておく。卵、バター、牛乳は常温に戻しておく。

2. 2

   Aの材料を合わせてふるっておく。Bのナッツを荒く刻む。オーブンは180度に設定し予熱スタート。

3. 3

   バターにキビ糖を加え、ホイッパーでよく擦り混ぜる。溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   ふるっておいたAを半分くらい加えヘラで混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。混ざったら残りのAも加えてさっくり混ぜる。

5. 5

   型に半分程度4を入れ、表面をならして端から5ミリくらいまでジャムを塗る。端まで塗ると焦げやすいです。

6. 6

   残りの4を加え、Bのナッツを散らし、お好みでキビ糖を振りかける。

7. 7

   180度で40~60分焼成。竹串を刺して何もついてなければ出来上がり。