ポピーシードとクリームチーズのマフィン レシピ・作り方

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まいまい917
ぷちぷち食感が楽しい、しっとりふわふわマフィン。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

基本のプレーンマフィン
レシピID:1380009132
ブルーポピーシード
大さじ1
クリームチーズ
40g

作り方

  1. 1
    基本のプレーンマフィンを仕込む。
    レシピID:1380009132参照。
  2. 2
    クリームチーズは小さ目の角切りにする。
  3. 3
    1の生地にブルーポピーシードと、クリームチーズをさっくりと混ぜ込む。
  4. 4
    オーブンを180度に余熱開始。
  5. 5
    マフィン型にグラシン紙を敷き、3の生地をスプーンで落としていく。だいたい1カップあたり120gほど。
  6. 6
    オーブン180度で25~30分程焼成。爪楊枝を刺して生地がついてこなければ、中まで焼けているサイン。
  7. 7
    型から外して、完成!

おいしくなるコツ

粉類を加えてからの生地は決して練らずに、全体をさっくりとふんわりと混ぜるようにしてください。

きっかけ

ポピーシードとクリームチーズが少しだけ余っていたので、マフィンに混ぜ込んでみました。

公開日:2016/10/11

関連情報

カテゴリ
マフィンクリームチーズ
関連キーワード
ポピーシード マフィン クリームチーズ バレンタイン
料理名
ポピーシードとクリームチーズのマフィン

このレシピを作ったユーザ

まいまい917 お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます^^ 日々のごはん記録や子供のことなど☆ http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/ よろしくお願いします♪♪

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