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フライパンでかんたんチョコクッキー レシピ・作り方

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ラクラクダ118
オーブンを使わずに、かんたんに作れます〜(^_^)

材料(5人分)

薄力粉
40g
パン粉
15g
砂糖
30g
ココア(パウダー)
10g
オリーブオイル(サラダ油可)
20g
卵黄
1個分
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作り方

  1. 1
    ボウルに粉類を入れて、混ぜ合わせます。
  2. 2
    オリーブオイルを入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. 3
    卵黄を加えて、混ぜ合わせます。
  4. 4
    生地をひとつにまとめます。
    まだ火をつけていないフライパンに、お好みの形に分割、成形した生地をのせていきます。
  5. 5
    すべての生地を載せ終わったら、弱火にして焼成します。
  6. 6
    生地のフチから真ん中の表面にかけて、脂が滲み出て、煮沸してきたら、火を止めます。

    生地が冷めるまで5分程度、フライパンの上にそのままにしておきます。フライ返しなどで剥ぎ取ります

きっかけ

オーブンを使わずに手軽にクッキーが焼けないか、考えてみました(^_^)

公開日:2016/05/23

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子フライパン一つでできるバレンタインの焼き菓子簡単お菓子創作・オリジナルお菓子

このレシピを作ったユーザ

ラクラクダ118 製菓衛生師のラクラクダです。

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