材料(1人分)
- 5倍粥(冷凍)
- 90g
- しらす
- 10g
- 茹でて切ってある大根(冷凍)
- 15g
- 野菜スープ(冷凍)
- 小さじ1
- 醤油
- 少々
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷凍ストックしてあるお粥と大根と野菜スープを温めます。
ケトル等でお湯を沸かします。
-
- 2
- 茶漉しにしらすを入れ、たっぷりのお湯をかけて塩抜きをします。
その後スプーン等でしらすを細かくします。
-
- 3
- 1と2に醤油を少々たらし混ぜ合わせます。
-
- 4
- すり鉢で白ごまをすり、3にかけたら完成です!
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