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ルッコラとミニトマトのサラダ☆ レシピ・作り方

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ももぞう。
ルッコラとミニトマトのサラダです!

材料(2人分)

ルッコラ
6株
ミニトマト
10個
☆オリーブオイル
大さじ1
☆バルサミコ酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
少々
粉チーズ
大さじ1
あらびきコショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ルッコラは洗って水気をよく切り、食べやすい長さに切る。
    トマトは洗って水気を切る。
  2. 2
    ☆を合わせておく。
  3. 3
    1を盛り付け、2を全体にかける。
    粉チーズ、あらびきコショウをふりかけて出来上がり。

きっかけ

ルッコラをたくさん手に入れたので贅沢なサラダにしました。

公開日:2015/03/22

関連情報

カテゴリ
イタリアンサラダ

このレシピを作ったユーザ

ももぞう。 こんにちは。 現在、一児のママ奮闘中です。 ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。 おかげさまで?こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。 ドキドキ。。 あとは、大人ごはんもちょこちょこと。 よろしくお願いします。

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