じゃがいもとキャベツのジャーマンポテト風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新ジャガは洗って皮ごと乱切りにする。
   耐熱皿に並べて水を大さじ1ふり、ラップをして600wで7分加熱する。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
   ベーコンも食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、水気を切った1を炒める。

4. 4

   少し焼き色がついたら、たまねぎ、ベーコンを加えて全体を炒める。

5. 5

   玉ねぎに火が通ったら、キャベツを加えて炒め、キャベツがしんなりしてきたら、コンソメ顆粒、塩コショウを加える。

6. 6

   全体をよく混ぜて炒めたら器に盛り付け、あらびきコショウをふりかけて出来上がり。