新ジャガとアスパラのチーズ炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新ジャガはよく洗って二つに切る。
   お皿に並べ、大さじ1の水をふり、ふんわりラップをして600wで8分加熱する。
   加熱時間が足りない場合は調整してください。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切った1を並べて、じっくり焼き色をつけるように焼く。

3. 3

   全体に焼き色が付いたら、食べやすい大きさに切ったアスパラとべーコンを加えて全体を炒める。

4. 4

   アスパラに火が通ったら、塩コショウ、コンソメ顆粒、を加えて全体を混ぜ、一度火を止める。

5. 5

   とろけるチーズをふりかけ、再び火を付ける。
   チーズが溶け、全体が絡まったら器に盛り付け、粗挽きコショウをふって出来上がり。