離乳食☆和風だし。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を濡れふきんで軽く拭き、水をはった鍋に15分くらい浸しておく。

2. 2

   火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、かつお節を加えて2～3分くらい煮て火を止める。

3. 3

   粗熱が取れたら、キッチンペーパーなどをのせたこし器でこして出来上がり。

4. 4

   冷めたら製氷器に入れて冷凍保存してます。
   我が家のは1マスが大さじ1になるので、わかりやすくて便利です。