懐かしい野菜の蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、野菜パウダー、ベーキングパウダーをボールに入れて、 泡立て器でよく混ぜておく。
   （人参とホウレン草で分量を２分割）

2. 2

   ボールに卵・砂糖・牛乳・油、を順に加えて混ぜ合わせておく。

3. 3

   (2)に(1)の粉類を加えて、泡立て器で混ぜる。

4. 4

   カップなどに7分目くらいまで入れ分けて、蒸気の上がった蒸し器で、約12～13分蒸す。
   竹串を中央にさして何もついてこなかったら出来上がり。

5. 5

   平山友美 さん
   サロン「Moderate 」「食」を楽しむことを学ぶ教室を主宰。
   蒸し料理は、野菜の甘みを 引き出してくれる良い点があります。色々なアレンジを楽しんでみて下さい♪