アイスクリームみたい！超簡単ポテトサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、サイコロ切りにする。水に１０分ほどさらして灰汁抜きをする。

2. 2

   鍋に水とじゃがいもを投入。沸騰してから７～２０分ほど茹でる。

3. 3

   じゃがいもが茹であがったらお湯を捨て、鍋で炒って粉吹き芋にする。

4. 4

   じゃがいもにマヨネーズ、牛乳、ホワイトペッパーを加え、ペースト状になるまでよく混ぜる。

5. 5

   アイスのような型をとって盛り付け、ルッコラを添えて完成。