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簡単☆ししとうだけの炒め物 レシピ・作り方

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ぷっちびす
サッと炒めるだけ。冷蔵庫からししとうを取り出して完成まで3分もかかりません!

材料(1~2人分)

ししとう
1/2パック
オリーブ油
大匙1
大蒜(チューブ)
2㎝
小匙1/2
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作り方

  1. 1
    ししとうのへたを切り落とす。
    爪楊枝でししとうの胴体に4~5個穴をあける。(破裂防止)
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブ油と大蒜、ししとうを入れて1分程炒める。
  3. 3
    最後に塩をふり、完成。

おいしくなるコツ

おつまみにする時は、塩気を強めにするとお酒がすすみます!

きっかけ

塩気のきいたビールのおつまみが欲しい!という時に、大好きなししとうでササッと作りました。

公開日:2012/06/27

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
野菜炒め

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