カキ氷に♪いちごシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   苺はよく洗ってヘタを取り、水気を切って4つ割にします。

2. 2

   グラニュー糖をまぶしてざっくり混ぜて全体になじませたら、ラップをして一昼夜おいておきます。

3. 3

   鍋に２の苺を入れて煮立たせたらレモン汁を入れて、火から下ろします。

4. 4

   こして実とシロップを分けます。煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で保存してください。