カキ氷に♪いちごシロップ レシピ・作り方
材料（600ml人分）
- いちご 2パック
- グラニュー糖 280グラム
- レモン汁 大１
作り方
- 1 苺はよく洗ってヘタを取り、水気を切って4つ割にします。
- 2 グラニュー糖をまぶしてざっくり混ぜて全体になじませたら、ラップをして一昼夜おいておきます。
- 3 鍋に２の苺を入れて煮立たせたらレモン汁を入れて、火から下ろします。
- 4 こして実とシロップを分けます。煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で保存してください。
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関連情報
- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- いちごシロップ
fuu-aoi
結婚当初はろくに料理もできず、夫婦2人で食費10万！(外食も含めて）
その後、飲食店もほとんどない田舎に引っ越したため
自炊するようになり2年ほど食費月7～8万に。
昨年あたりから調味料などを市販のものから手作りにシフトして
ついに4万円台になりました！(夫婦+幼児1人で)
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