カキ氷に♪いちごシロップ レシピ・作り方

カキ氷に♪いちごシロップ
fuu-aoi
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苺の風味が存分に味わえます。

材料(600ml人分)

  • いちご 2パック
  • グラニュー糖 280グラム
  • レモン汁 大1

作り方

  1. 1 苺はよく洗ってヘタを取り、水気を切って4つ割にします。
  2. 2 グラニュー糖をまぶしてざっくり混ぜて全体になじませたら、ラップをして一昼夜おいておきます。
  3. 3 鍋に2の苺を入れて煮立たせたらレモン汁を入れて、火から下ろします。
  4. 4 こして実とシロップを分けます。煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で保存してください。

きっかけ

市販のシロップは美味しくない!と子供が言うので…

  • レシピID:1380000805
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
イチゴジャム
関連キーワード
いちご2011 シロップ カキ氷
料理名
いちごシロップ
fuu-aoi
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