洋食屋さんの野菜たまごスパゲティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎやピーマン等の野菜はスライスする。シーチキンの油は捨てないで。

2. 2

   フライパンにシーチキンの油かサラダ油をひき野菜を炒め、シーチキンも入れる。塩コショーし、いったんボウルにとる。１人分ならそのまま。

3. 3

   パスタを茹でる。 卵を割りほぐし、牛乳を入れフォーク等で混ぜる。

4. 4

   フライパンに先ほどの2の野菜の１人分を入れ広げ、そこへ卵１人分（１と1/2個分くらい)を流しいれ半熟になったら火を止める

5. 5

   茹であがったパスタにオリーブ油を混ぜ、皿に盛り、卵をのせる。それを４回繰り返し、ソースをお好みの量かけて出来上がり♪