お好み焼き＋かき揚＋スパニッシュオムレツ÷3　レシピ・作り方

Name: お好み焼き＋かき揚＋スパニッシュオムレツ÷3
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: たまねぎ 1個; じゃがいも 2個; にんじん 半分; ベーコン 2枚; 塩 適量; コショウ 適量; しょうゆ 大さじ１; カレー粉 小さじ１; 和風ダシ 大さじ２; 卵 2個; 小麦粉 大さじ３; ゴマ油 大さじ１

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約30分
500円前後

なべってぃ（Nabetti）

4歳の娘が「あのね、たまねぎとね、じゃがいもとね、にんじんをね、炒めたおかずが食べたい」とつぶやいたのを形にしました♪

材料（4人分）

たまねぎ: 1個

じゃがいも: 2個

にんじん: 半分

ベーコン: 2枚

塩: 適量

コショウ: 適量

しょうゆ: 大さじ１

カレー粉: 小さじ１

和風ダシ: 大さじ２

卵: 2個

小麦粉: 大さじ３

ゴマ油: 大さじ１

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作り方

1

たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコンは千切り。じゃがいもは切った後水にさらしましょう。
2

切った材料をボールに入れて、塩コショウして混ぜます。
3

さらにしょうゆ、カレー粉、和風ダシ、小麦粉、卵をこの順番で入れて混ぜます。コネコネ。
4

ごま油を敷いたフライパンで焼きます。ひっくり返す時は気をつけましょう。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かき揚げ？お好み焼き？チヂミ？スパニッシュオムレツ？　中途半端なようでこれは新しい！　そしてぶっちゃけ美味しい！！　次作るならベーコンの変わりにソーセージで、粉チーズ入れるといいかなと思いました。　余り野菜一掃料理ですから何でもいいです。

きっかけ

冷蔵庫の余り野菜一掃レシピ第2弾

公開日：2010/11/06

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このレシピを作ったユーザ

なべってぃ（Nabetti）最近すっかりさぼり気味（というより台所を汚すし高カロリーだから作らせてもらえないｗ）ですが、Facebookで地味に人気があった「オヤジの自炊シリーズ」です。一般的に男の料理は凝った材料、凝った料理が多いですが、僕は冷蔵庫の余り食材ですごく普通の料理を作るのが好きです。また料理はサラリーマンの仕事と違って自分の裁量で自分の計画・手順で出来るから楽しいですね。最高のストレス解消（笑）。