バター卵不要のホットケーキミックスクッキー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスと砂糖にクリームを入れてよく混ぜます。まとまり具合を見ながら牛乳を足し調整します。

2. 2

   粉っぽさがなくなって手にくっ付かない様になれば、棒状に伸ばし、ラップで包み30分程冷蔵庫で休ませます。

3. 3

   1cm弱の厚さに切って、オーブンシートを敷いた鉄板に並べます。
   手で丸めてもいいかも。

4. 4

   焼くと結構膨らみますので、間隔を空けて並べて下さい。
   写真で直径3cmぐらいです。
   170度で20～30分焼きます。

5. 5

   胡麻は「1」の途中で入れました。
   何か混ぜる場合は、最初からか「1」の途中がいいです。

6. 6

   焼く前の形は不細工ですが、焼いているうちに膨らんで丸くなります。
   「4」の焼き上がりが上の写真です。