ぶどうゼリー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葡萄の皮をむく。
   葡萄を半分に切り、中の種を取り除く。

2. 2

   鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら加熱する。
   沸騰したら、弱火にし、2分加熱する。三温糖を加えて混ぜ、溶けたら火を止める。

3. 3

   別の鍋に葡萄ジュースを入れ、弱火にかけて、40度くらいに温めておく。

4. 4

   2の鍋にレモン汁と3を入れて混ぜる。

5. 5

   耐熱容器に1と4を入れて、粗熱をとる。
   蓋をして冷蔵庫で冷やす。
   冷えて固まったら出来上がり♪