【ヘルシー作り置き】 野菜たっぷりスパイシーマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りにする。

2. 2

   きゅうりは輪切り。

3. 3

   紫玉ねぎはスライスにする。

4. 4

   大根も細切りにする。

5. 5

   塩もみをして、10分以上待つ。

6. 6

   しっかり水分を絞ったら、調味料を加えていく。

7. 7

   オリーブオイル 大1、酢 大3、ラカント 大1、レモン汁 大2を入れて軽く混ぜたら、塩とコショウで味を整える。

8. 8

   仕上げにカイエンペッパーを入れる。

9. 9

   味見をする。

10. 10

    カイエンペッパーは辛いので少しずつ入れるのがおすすめ！

11. 11

    完成！冷蔵庫に入れておけば5日ほど保存が可能です。