ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いたら耐熱容器に入れてラップをしてレンジで5分、かき混ぜて再度5分温めます。

2. 2

   ヘラなどを使って粗めに潰したらコンソメ・片栗粉・塩コショウを加えてまんべんなく混ぜたらあら熱を取ります。

3. 3

   冷めてきたら一口大にちぎり、なるべく薄く小晩型に成型します。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し片面3分ずつ焼いたら完成です。