餃子の皮でアップルパイ+さつまいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮をむき、8等分くらいのくし切りから、芯を取って、１センチくらいの薄さに切る

2. 2

   耐熱性のどんぶりなどにいれ、レモン汁、砂糖を入れ混ぜる。
   なじむまで、しばらく待つ

3. 3

   2を、600Wの電子レンジで３分
   水分が残っていても、リンゴがしんなりしてたら可

4. 4

   さつまいもをレンジで柔らかくし、皮をむき、ボールのなかで、フォークでつぶす

5. 5

   リンゴとざっくり混ぜる

6. 6

   オーブンの天板に、クッキングシートを敷き、餃子の皮を重ならないように並べる

7. 7

   餃子の皮の中央に、混ぜたリンゴとさつまいもをのせる

8. 8

   その上に、十字に切り込みを入れた餃子の皮を重ねる

9. 9

   皮の周りをフォークで押さえ、くっつける
   (リンゴの水分でくっつきやすいけど、無理そうなら水をつけて押さえる)

10. 10

    １８０℃のオーブンで30分