マヨネーズフレンチトーストレシピ・作り方

Name: マヨネーズフレンチトースト
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 食パン 5センチほどの厚切りで2枚; 卵 1個; 豆乳 カップ1; メープルシロップ 大1; ココナッツオイル 大1; マヨネーズ 大1程度

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約10分
300円前後

camomile1930

お食事系のフレンチトースト
卵液に一晩しっかり浸した厚切りの食パンにマヨネーズをかけてカリカリに焼きます
中はふんわり外側がカリッとハムを挟むのもおすすめです

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

食パン: 5センチほどの厚切りで2枚

卵: 1個

豆乳: カップ1

メープルシロップ: 大1

ココナッツオイル: 大1

マヨネーズ: 大1程度

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作り方

1

食パンは5センチほどの厚切りで4当分にし8個作っておく
2

卵、豆乳、メープルシロップを混ぜ合わせた卵液を作り、厚切りしてカットした食パンを浸し一晩冷蔵庫に入れておきます
3

ココナッツオイルを敷いたフライパンで焼いていきます
片面がこんがり焼けたらひっくり返す前に先の細い容器などからマヨネーズをかけます
4

もう一度ひっくり返してマヨネーズをかけた面が馴染んだら出来上がり
ハムを真ん中に挟む際はこのとき切ってハムを挟んで軽く焼くと食パンが壊れにくく作りやすいです
5

マヨネーズがお好きな方はぜひ両面に塗って焼いてください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フレンチトーストはしっかり一晩たまご液につけることで美味しくなります卵液は、卵、牛乳と生クリーム、メープルシロップに変えるとホテルのフレンチトーストのような濃厚なお味に変わります

きっかけ

お昼にお食事としてフレンチトーストにしたい時にクリームやシロップで食べるフレンチトーストではないものを出したかったので考えたレシピです

公開日：2021/09/24

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このレシピを作ったユーザ

camomile1930 Instagramにレシピを書いているのですが、こちらの方がまとめやすくレシピも探しやすいので自分の記録としても始めてみました(2021.9.20) 3人の子育て中のため、なるべく時間をかけずに身体に優しく気持ちも優しくなれるお料理を目指していますベランダで育てたハーブやエディブルフラワーを使ったお菓子作りと家族のごはんを更新しますフォローいただけると励みになります♡