再現！ミラノ風ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   弱火にかけた鍋にバターを溶かして小麦粉を入れたら練るように混ぜる。

2. 2

   少しずつ豆乳を入れながら混ぜる。

3. 3

   塩と塩胡椒で味をつけてホワイトソースの完成です。

4. 4

   油をひいた鍋で挽肉を炒める。

5. 5

   色が変わったらミートソースを入れて少し煮詰める。

6. 6

   ご飯にコンソメと塩胡椒を混ぜて味付けする。

7. 7

   耐熱皿にご飯を入れてホワイトトーストをひろげたら真ん中にミートソースをのせる。

8. 8

   パン粉をかけてオーブントースターで焼き色をつけたら完成です。