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だしの素で簡単☆大根と葉とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

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makicchi**
大根の葉は栄養が豊富で、少し加えるだけで彩りも良くなるので、我が家ではお味噌汁にも入れてしまいます(◔‿◔)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大根
150g
大根の葉
10g
乾燥わかめ
小さじ1
400cc
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切りにし、大根の葉は細かく切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸かし、大根と大根の葉を入れて、柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    だしの素を入れ、味噌を溶かす。
  4. 4
    乾燥わかめを入れて戻ったら完成。

おいしくなるコツ

味噌は種類によって濃さが違うので、味を見ながら分量を調整して下さい。

きっかけ

大根がたくさんあったので☆

公開日:2021/01/08

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁わかめ夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω`*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。 普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。 家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/03 14:06
大根の葉がちょうど余っていたので良かったです♪味噌汁に入れると子供も食べてくれるのでいいですね^^
kiico
こんにちは☆ 大根の葉はビタミンもたっぷりなので、捨てずに使えると良いですよね(. ❛ ᴗ ❛.) レポート嬉しいです♡

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