アプリコットとマシュマロのシフォンデコレーション レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームに砂糖を入れツノが立つくらい泡立てる。

2. 2

   シフォンケーキの上の面に生クリームをナッペする
   ナッペがうまく出来なくても後で隠れるので大丈夫です。

3. 3

   アプリコットをのせる。

4. 4

   ナッペが難しい角を隠すように縁に生クリームを絞り袋で絞って飾る。横向にs字を描くように波型にします。

5. 5

   ナッペが難しい内側の縁も飾ります。こちらは少し押しつぶすように絞り出します。

6. 6

   内側の縁のクリームにアラザンを飾ります。

7. 7

   波型の最後のツンと立っている部分にもアラザンを飾ります。

8. 8

   アプリコットの周りにカラフルなミニマシュマロを飾り完成です。