材料(1人分)
- 冷やご飯
- 200g
- サラダ油
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- ★香味ペースト
- 6g
- ★牡蠣だし醤油
- 小さじ1/2
- ★キムチ
- 大さじ2
- ★万能ねぎ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 冷やご飯はお茶碗に入れて、ラップをかけ、電子レンジ800Wで1分加熱します。
卵はボウルに割り入れて、溶きます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき中火にかけて、1の溶き卵を入れて、半熟のうちに冷やご飯を入れて木べらで切るように炒めます。
-
- 3
- 2のフライパンに★を入れ、木べらで切るように炒めます。
ご飯がパラッとしたら、火を止め、お皿にチャーハンを盛り付けて出来上がり♪
おいしくなるコツ
ご飯は切るように炒めて下さいね♪
きっかけ
朝ご飯に作りました♪