作り方
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- 1
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- ホットプレートに短冊切りしたにんじん、もやしをのせる。
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- 2
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- その上に3cm幅に切った白菜をのせる。
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- 3
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- いしづきを取りばらしたしめじをのせ、ホットプレートの蓋を閉める。蓋は閉まらなくても火が通るとかさが減るので大丈夫です。
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- 4
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- ホットプレートの一番低い弱火でゆっくり15分程蒸す。
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- 5
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- 茹でた豚肉をのせふたをして1分ほどしたら火を止める。
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- 6
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- ポン酢やドレッシングで召し上がってください。
きっかけ
寒くなってくると温かいお野菜を食べたくなるので野菜をたっぷり食べられるように作りました。