しめじと小松菜のかきたまスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でしめじを炒める。

2. 2

   艶が出てきたら水、鶏がらスープの素を加えめんつゆ、塩胡椒で味を整える。

3. 3

   小松菜は3cmくらいの長さに切る。

4. 4

   水溶き片栗粉を入れてから溶き卵を入れてかきたまにする。

5. 5

   火を止め、小松菜を入れて完成。