材料（２人分）
- パスタ
- 200g
- ソーセージ
- ４本
- ピーマン
- ２ケ
- 玉ねぎ
- 1/2ケ
- オリーブ油
- 大さじ１
- ⚫️ケチャップ
- 大さじ7
- ⚫️ウスターソース
- 小さじ２
- ⚫️牛乳
- 大さじ４
- ⚫️砂糖
- 小さじ１
- ⚫️シイタケ粉末
- 小さじ１
- ⚫️生姜パウダー
- 小さじ1/2
- ⚫️バター
- 5～10g
作り方
-
- 1
- ピーマンは細切り、玉ねぎはくし切り、ソーセージは食べやすく3～4等分に切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎをしんなりと炒める
-
- 3
- ピーマン、ソーセージも加えて炒める。
パスタも茹で始める。
-
- 4
- ピーマンがしんなりしたら
⚫️の調味料を加え混ぜて一度火を止めてパスタの茹で上がりを待つ。
-
- 5
- 表示通り茹でたパスタを軽く湯を切りながらフライパンに入れて
弱火で絡めたら出来上がり！
おいしくなるコツ
シイタケ粉末、生姜パウダーは省略OK！
その場合はケチャップを少し多くしたり、昆布茶などのうま味を足すと美味しいです！
私はナポリタンの麺は、やわらかめが好きですが、茹で加減はお好みで。
きっかけ
家にある材料で出来るので、ランチに作ります！
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