あらかじめ、フライパンで表面を焼くので形が崩れにくいです。そのまま直接、オーブンシートの上にご飯をうすくのばしても出来ると思うのですが、小さいサイズにするとかわいいし、お弁当にグット。
きんぴらが残っていたのでそれをつかって、考えました。 具をのせる前に、おこのみで醤油を塗ると良いと思います。きんぴらの味の濃さにもよりますが、お弁当ならしっかり味になります。
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