【簡単お菓子】材料３つだけ！ふわふわかぼちゃプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは種をくり抜き、よく洗って、一口大に切る（皮ごと）。

2. 2

   鍋に１と、かぶるくらいの水を入れ、柔らかくなるまで茹でる。（カボチャは火の通りが早いので余熱を上手に使うと良いです！）

3. 3

   皮ごとマッシャーでよく潰す。

4. 4

   ３に卵、豆乳を加えて箸でよく混ぜる。

5. 5

   ４を裏ごしする。

6. 6

   ５を容器に流し込む。

7. 7

   鍋にプリン容器の半分くらいまでの水を入れ、沸騰させる。沸騰したらプリン容器を入れ、蓋をして強火で２分置く。

8. 8

   さらに弱火で８分ほど置き、その後火を消してさらに15分ほど放置する。

9. 9

   鍋から出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして、完成！