かまぼこ入り玉子焼き レシピ・作り方

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メリッコ
ふんわり甘い玉子焼きです(´∀`〇)

材料(1人分)

かまぼこ
小2cm
1個
みりん
小さじ2
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    かまぼこは細切りにする。
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、みりん、塩、かまぼこを入れて混ぜる。
  3. 3
    サラダ油を熱したフライパンに半量を流し入れ、大きく混ぜながら加熱する。
  4. 4
    半熟になったら端から巻き、形を整えながら両面を焼く。

きっかけ

かまぼこが余っていたので玉子焼きに入れてみました。

公開日:2019/03/14

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きかまぼこ
料理名
かまぼこ入り玉子焼き

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