菜の花とウインナーの和風ピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は粗みじん切り、ウインナーは薄く輪切りにする。

2. 2

   菜の花は2cmの長さに切り、太い所は縦半分に切る。
   沸騰した湯でさっと茹で、水にとって冷まし、水気をしぼる。

3. 3

   米を研いで炊飯釜に入れ、コンソメとしょうゆを入れて、1合の目盛りまで水を入れてさっと混ぜる。
   1をのせ10分置いてから、炊き込みご飯モードで炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら、バター、黒こしょう、菜の花を入れ、蓋をして5分蒸らす。
   さっくりと混ぜ合わせてから器に盛る。