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カレーピラフのドリア レシピ・作り方

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メリッコ
カレーピラフでドリアを作ってみました。

材料(1人分)

ウインナー
2本
冷凍コーン
大さじ2
ご飯
150g
バター
大さじ1
カレーパウダー
小さじ1
塩、こしょう
少々
小麦粉
小さじ2
牛乳
100cc
ピザ用チーズ
ひとつかみ
ドライオレガノ(あれば)
少々
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作り方

  1. 1
    ウインナーは細かく切る。
  2. 2
    フライパンを熱し、バター大さじ1/2、ウインナー、冷凍コーンを入れて炒める。
  3. 3
    火が通ったらご飯とカレーパウダーを入れて炒め、塩、こしょうで味を調えてグラタン皿に入れる。
  4. 4
    フライパンに残りのバターを入れ、小麦粉を振り入れて炒める。
  5. 5
    粉っぽさがなくなったら牛乳を入れ、混ぜながら加熱する。
  6. 6
    とろみがついたら塩少々をして3にかける。
  7. 7
    ピザ用チーズをのせてトースターで焼き、ドライオレガノをふる。

きっかけ

具材が物足りないのでカレー味にしてみました。

公開日:2016/12/12

関連情報

カテゴリ
ドリアとうもろこしソーセージ・ウインナーカレーピラフ
料理名
カレーピラフのドリア

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