今回ローズマリーは生を使いましたが、ドライでも美味しく作れます。 フライパンで動かさずじっくり弱火で焼き色を付けるとカリッと美味しく焼けます。
フレッシュローズマリーがあったので香りを生かした一品を作りたくてできました。 美味しかったので覚え書きもかねてレシピに♪
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ビタミンCもたっぷりなじゃがいもで
疲労回復、風邪予防⁈効果も期待です。