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簡単、納豆と卵そぼろの三色丼 レシピ・作り方

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紫君子蘭
マヨ入りのふんわり、しっとりの卵そぼろと納豆、海苔の簡単三色丼です♪
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

キューピーマヨネーズ
大さじ1/2
卵
１個
砂糖
小さじ1/2
だしの素
小さじ１/８弱
マヨネーズ（炒め用）
小さじ1/2
納豆
１パック
青しそ
１～２枚
酢飯
お茶碗１杯～
海苔（細切り）
１つまみ～
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作り方

  1. 1
    ボウルにキューピーマヨネーズ、砂糖、だしの素を入れてよく混ぜます。
    納豆をよく混ぜ、お好みで付属のたれも加えておきます。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズ小さじ1/2を入れて弱火加熱します。
    マヨネーズが溶けてきたら１の卵液を入れて炒り卵を作ります。
  3. 3
    千切りにした青しそを酢飯に混ぜ器に盛り付けます。
    １の納豆も乗せたら
    ２の炒り卵を冷まし乗せ海苔をふりかけて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２の炒り卵は半熟状態で火を止め、菜箸４本で混ぜるとふんわり美味しく作れます。

きっかけ

納豆巻き＋卵そぼろのイメージで作りました。 簡単ランチにぴったり♪

公開日：2014/06/29
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の寿司
料理名
三色丼

このレシピを作ったユーザ

紫君子蘭

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/27 20:24
のりの部分が写っていませんが…(^^;) 美味しくてカラダにも良い三色丼に大満足です‼︎
じーえむ。

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