材料（果物４つ分人分）
- グレープフルーツ
- 一個
- レモン
- ２個
- オレンジ
- 一個
- 上白糖（約一キロ）
- 果物と１対１になる量
作り方
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- 1
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- 皮ごと使うので、果物をきれいに洗って、軽く熱湯を、かけて、汚れを落とす
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- 2
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- 果物を、皮や種ごと乱切りして、梅酒用などの四リットルの瓶に、砂糖と交互に入れて、三層にする。一番上は砂糖になるように！
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- 3
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- 次の日から１日二回、朝と夜、きれいに洗った手で、しっかりかきまぜて、発酵させていきます。
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- 4
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- 一週間くらいして、混ぜたときに泡が出て来たら、発酵してる証拠です！
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- 5
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- ザルなどで、こして、冷蔵庫で保管すれば完成！！
おいしくなるコツ
お水などで五倍に、薄めて飲んでくたさい
きっかけ
友達からきいて