ムチっと美味しい☆ひと口サイズのカフェオレゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは、分量の水に振り入れて、ふやかしておく。バットに水で濡らしたシリコンカップを並べておく。鍋に、米粉、砂糖、インスタントコーヒーを入れ、混ぜておく。

2. 2

   マグカップに牛乳を入れ、レンジで温め、１の鍋にいれてかき混ぜる。鍋を中火にかけ、ゴムべらでかき混ぜながら煮る。煮だってきたら火を弱め、かき混ぜながら1分位煮て火から、おろす。

3. 3

   ふやかしておいたゼラチンを、レンジ(600W)で30秒加熱して溶かし、鍋に入れて手早く混ぜる。スプーンを使って、型に流し入れ、冷ましてから冷蔵庫で冷やして出来上がり

4. 4

   米粉無しで作る場合は、マグカップに牛乳を入れ、レンジで温めて、砂糖とインスタントコーヒーを入れて溶かす。溶かしたゼラチンをマグカップに入れて混ぜ、後は同じです。