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柚子風味めかぶとろろ レシピ・作り方

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luckin1217
柚子こしょうを少し加えるだけで、めかぶが苦手な人も食べやすい味に・・。

材料（１人分）

めかぶ棒
１本
カボス果汁
小さじ２
醤油
小さじ２
柚子こしょう
耳かき１程度
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作り方

  1. 1
    めかぶ棒を器に開け、醤油、カボス果汁、柚子こしょうを加えてよく混ぜ合わせ、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

めかぶの生っぽさが気になり、柚子こしょうを入れてみました。 柚子の香りでとても美味しく食べられます。

公開日：2012/12/18
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カテゴリ
その他の海藻めかぶ

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luckin1217 はじめに食ありき。 安価＆新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人（？）luckin1217です。

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