小松菜と人参の明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は4cmの長さに切る。
   人参は細切りにする。

2. 2

   明太子は、切り込みを入れて包丁の背で卵を取り出す。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、小松菜と人参を入れて炒める。

4. 4

   全体に火が通ったら、明太子と酒を入れて水分がなくなるまで炒め、塩で味を整える。