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にんにくのまるごと天 レシピ・作り方
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luckin1217
ダイナミックに揚げてみました。
体力つくことまちがいなし。
材料(1人分)
にんにく
3個
天ぷら粉
半カップ
水
適量
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作り方
1
にんにくは皮を剥き、分けておく。
2
ボールに水を入れ、天ぷら粉を耳たぶ程度の固さに溶き、1に付けて180℃の油でカラッと揚げる。やや、長めに揚げたほうが、にんにくが柔らかくなり、美味しく食べられる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬のにんにくを使って・・。
公開日:2012/06/22
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関連情報
カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
天ぷら
このレシピを作ったユーザ
luckin1217
はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。
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