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豆腐とちび麩とアオサ海苔の味噌汁 レシピ・作り方

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luckin1217
アオサ海苔の香りよい味噌汁。

材料(4人分)

豆腐
半丁
ちび麩
大さじ3
アオサ海苔
大さじ3
800ml
味噌
大さじ4
煮干粉
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    豆腐は小さなさいの目切りにする。
  2. 2
    鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
    沸騰したら、豆腐を加えて1分程度煮る。
  3. 3
    具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かし、ちび麩とアオサ海苔を浮かべる。

きっかけ

朝は一杯の味噌汁から~。

公開日:2012/06/07

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。

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