しらすとネギを使った簡単ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、植物油、塩、砂糖、水、ドライイーストをホームベーカリーにセットして、ピザ生地コースで生地を練る。

2. 2

   生地を3等分してきれいにまとめたら、ぬれ布巾をかけて常温で30分前後置く。

3. 3

   トレイに合わせて切ったアルミホイル（クッキングペーパー）に生地をのせ、さらにクッキングシートをのせ、上からローラーで伸ばしていく。ここからは子どもも一緒に作業します。

4. 4

   伸ばした生地はフォークで全体を刺し、ピザソースを塗り、ピーマン、ネギ、ベーコン、しらす、チーズの順にトッピングしていく。

5. 5

   オーブントースター1200w６～８分焼いて、表面にほどよい焦げ目がついたらできあがり。カットして皿に盛り付ける。