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カプレーゼ風サラダ（トマトとバジルのドレッシング）レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

少量のバジルでもいい香り～♪

材料（2人分）

サニーレタス: 1～2枚

モッツァレラチーズ: 50g

トマト: 1/2個

スイートバジル: 2枚

●オリーブオイル: 大さじ1

●白ワインビネガー: 大さじ1

●塩: 小さじ1/3

●あらびき黒こしょう: 少々

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作り方

1

サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
トマトとバジルはみじん切りにする。
モッツァレラチーズは食べやすくスライスする。
2

小さめのボウルにトマトとバジル、●の材料を入れてよくかき混ぜる。
3

お皿にレタスを敷き、チーズを並べ、上に2をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

前日にカプレーゼを作って、余った材料で作りました。

公開日：2011/12/27

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関連情報

カテゴリ: イタリアンドレッシング

料理名: カプレーゼ風サラダ

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