HMで簡単マドレーヌ ふわふわです♪ レシピ・作り方

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紫君子蘭
ホットケーキミックス使用の簡単マドレーヌです。
ふわふわカステラ風です。
コキーユ型9個できました。
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

M~L 1個
砂糖
40g
はちみつ
大さじ1
*バター
10g
*サラダ油
30g
牛乳
40cc(40g)
ホットケーキミックス
100g

作り方

  1. 1
    卵と砂糖をボウルに入れふんわりとしてたらしたとき跡が残るくらいにしかっり泡立てます。
    サラダ油とバターを合わせてレンジで加熱して溶かします。
    オーブンを180度に予熱します。
  2. 2
    はちみつ、1のバター液、牛乳を加え、ホットケーキミックスも入れて粉ぽさがなくなるまでさっくり混ぜます。
  3. 3
    型に油を塗り、生地を入れます。
    天板に凹凸があるのでコキーユ型の下にキッチンペーパーの芯を1・5cmに切って一ヶ所切り開いたものを置いて安定させています。
  4. 4
    180度で15~17分焼きます。

    少し冷めたら型から外し粗熱がとれたら乾燥しないようにラップ等で包みます。

おいしくなるコツ

翌日以降の方が味がなじんで美味しいです♪

きっかけ

ふわふわなマドレーヌが食べたくて作って見ました。

公開日:2011/12/07

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
マドレーヌ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/08/26 20:39
型から外すのを失敗してしまったのでリベンジしたいです。味は、とっても美味しかったです!
あいぼそ
あいぼそさん、こんがりの焼き色が美味しそうですね♪ つくれぽありがとうございます。

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