さむ~い夜に。ほうじ茶ミルク。 レシピ・作り方

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kiri873
牛乳で煮出したほうじ茶です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

牛乳
カップ1杯分
ほうじ茶 (茶葉)
大さじ3

作り方

  1. 1
    材料
    牛乳はあらかじめ用意したカップで飲みたい分量より少し多めに準備します。
  2. 2
    大さじ3杯分のほうじ茶をキッチンペーパーにひろげ電子レンジ強で2分加熱します。
  3. 3
    小鍋に牛乳を沸かしその中に2のほうじ茶を加え3分ほど混ぜながらに煮出します。
  4. 4
    茶漉しでこしながらカップに注ぎます。

おいしくなるコツ

電子レンジにかけることによりほうじ茶の香りだかさが増します。 お好みでお砂糖を加えてもいいと思いますが加えないほうがお茶感があります。

きっかけ

皆さんの注目レシピのほうじ茶ラテを試してみたくて。我が家にはティーパックがないのでロイヤルミルクティーの要領で作ってみました。

公開日:2011/11/19

関連情報

カテゴリ
その他のお茶ほうじ茶
料理名
ほうじ茶ミルク

このレシピを作ったユーザ

kiri873 お弁当には海のもの山のもの+赤黄緑の信号色が入るように心がけています。 たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。 毎日の食事はめざせ30品目です。アレンジレシピ大好きです。 調味料:適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。 お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/25 12:12
牛乳から煮出す!!なるほどなるほど。ミルクがメインでやさしいお味ですね。お砂糖も入れちゃいました。ほっ
yantasan
お試しいただきありがとうございます! 煮出している時間も合わせて”ほっ。”ですよね~。 レンチンもいいけどミルクの温めだけはお鍋のほうがおいしい気がします。

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