材料（３～４人分）
- プチトマト
- １６個
- ☆リンゴ酢
- 6０ｃｃ
- ☆出し汁
- １50ｃｃ
- ☆砂糖
- 大さじ１
- ☆ハチミツ
- 大さじ１
- ☆クローブ
- ５つ
- ☆塩、ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ☆印を鍋に入れて煮立ったら火からおろし、冷ましておきます。
-
- 2
-
- トマトは熱湯に漬けて湯むきします。
-
- 3
-
- 冷ましたピクルス液に手順２のトマトを浸して、冷蔵庫に入れます。半日くらいたったら食べ頃です♪
おいしくなるコツ
手順２でトマトを茹で過ぎないようにしてください(๑￫ܫ￩๑）
きっかけ
たくさんプチトマトが手に入ったので♪
関連情報
- カテゴリ
-
トマト全般
- 料理名
-
プチトマトのピクルス
ピクルスは保存性も良いのでプチトマトの消費にぜひ～♪